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Cozinha Móvel Imprimir

Simpatia pessoal, honestidade, gosto pelo trabalho, determinação e espírito de iniciativa, são os ingredientes com que o empresário Leonel Maria Duarte construiu, a partir do mini restaurante Dia a Dia, da Praça do Comércio, em Almada, a poderosa unidade de Catering que, com a denominação de Dia a Dia, constitui uma das mais positivas referencias de Almada em todo o País e no estrangeiro.

No pleno uso de todas as qualidades acima referidas, aliado a um profissionalismo ímpar, adquirido desde muito jovem em estabelecimentos hoteleiros de inegável categoria do nosso concelho e de Lisboa, Leonel Maria Duarte, para quem o desejo de bem servir não tem limites e a inovação e avanço técnico não são expressões sem sentido, adquiriu uma cozinha sobre rodas que possibilita confeccionar boa comida, com todo o esmero e dentro dos mais exigentes requisitos de requinte e higiene, em locais incríveis, como um deserto ou qualquer descampado sertanejo.

Trata-se de uma cozinha rolante com todo o equipamento necessário para a função a que se destina, uma autêntica cozinha de hotel de cinco estrelas onde nada falta. Citamos como exemplo: grandes depósitos para água potável e, como é obvio, para águas residuais; duas câmaras frigorificas; fogão com várias bocas, grelhador e forno; fritadeiras; casa de banho completa, com duche; espaço para botijas suplementares de gás; exaustores de fumos e cheiros; gerador de electricidade e equipamento para indução de energia exterior, etc. etc.; tudo concebido dentro das mais elementares normas de segurança, dispondo igualmente de espaço de manobra que, quando a cozinha rolante se encontra fixada, alarga substancialmente com o simples premir de um botão.

É, em suma, uma cozinha móvel única na Europa e está tudo dito, um património que honra sobremaneira, não só o Dia a Dia, uma das mais credenciadas firmas da sua especialidade, como também o próprio concelho em que se encontra fixada.

Como complemento a este equipamento o Dia a Dia dispõe ainda de um lote espectacular de tendas desmontáveis, práticas, atraentes e acolhedoras, de várias dimensões, para qualquer número de pessoas (para mais informações consulte a secção de tendas).

 

 
 
     
 
     
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